焼処  海風(かいふう)は今、「野菜焼」が熱い!

福岡県宗像市、「道の駅むなかた」のすぐ近くにある焼き処「海風(かいふう)」

創業17年。宗像市赤間駅周辺で焼肉店を開業し、その後、文化世界遺産候補、沖ノ島ゆかりの玄海に移転、14年目を迎えます。

「焼肉」は焼いて食べるというシンプルな料理だけに、店主が実際に食べて『うまいっ!』と思った肉を提供することを信条としています。さらに今年は「野菜焼き」「海鮮焼き」に力を入れます。「焼肉屋の焼き野菜は炭のようになって美味しくない」との声に真っ向勝負!「野菜焼き」は前処理を入れた宗像産の野菜に特製のタレをからめて提供。後は食べたい時にさっと炙って本来の野菜の味を楽しんでいただきます。「海鮮焼き」は、刺身でいける新鮮なネタをあえて焼材でで提供。炙りの旨さを味わっていただきます。旬の野菜の味を生かしたメニュー、海辺の焼き処の海の幸メニューとして女性層の人気が高く、主にファミリーやカップルに多くご利用いただいております。また、貸切、宴会で食事をされた方がリピーターとして多く来店されるのも特徴です。

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貸切・宴会

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