焼肉処  海風(かいふう)は「牛茶漬け」が熱い!

福岡県宗像市「道の駅 むなかた」から車で約40秒、「ロイヤルホテル」から車で2分、焼処「海風(かいふう)」は創業24年。

1999年、宗像市赤間駅周辺で焼肉店を開業し4年後、文化世界遺産「沖ノ島」ゆかりの玄海に移転し21年目を迎えます。

「焼肉」は焼いて食べるというシンプルな料理法だけに、店主が実際に食べて「うまいっ!」と思った肉を提供することを信条とし、日々情熱的に修練を進めています。

 

オススメは、創意工夫を重ね作り上げた当店オリジナルの「むなかた牛茶漬け」!

コトコトと柔らかく煮込んだ牛肉と特製の和風だしとのマッチングが絶妙です!

まずは、牛丼風に半分。そして和風だしで茶漬けに。1杯で2度美味しい粋なテイストをぜひお試しください。メディアにも紹介され人気上昇の逸品です。

 

そして「野菜焼き」「海鮮焼き」も好評。

「焼肉屋の焼き野菜は炭のようになって美味しくない」とのお客さんの声に真っ向勝負!「野菜焼き」は前処理を入れた宗像産の野菜に特製のたれをからめて提供。後は食べたい時にさっと炙って本来の野菜の味を楽しんでいただきます。

「海鮮焼き」は、炙りいか、殻つきホタテなど刺身でいける新鮮なネタをあえて焼材で炙りの旨さを味わっていただきます。

「海辺のカルパッチョ」は旬の野菜と魚介のヘルシーなコンビネーションで女性に大人気の一品です。

 

また今春からは「テイクアウト・お弁当」も承っております。

中でも「焼きにこだわった日替り焼肉弁当」1200円、「大人のステーキ弁当」1700円が人気メニューです。

 

旬の野菜の味を生かしたメニュー、海辺の焼処の海の幸メニューとして女性層の人気が高く、主にファミリーやカップルに多くご利用いただいております。

貸切、宴会で食事をされた方々がリピーターとして多く来店されるのも特徴です。

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