今、宗像産の「野菜焼き」が熱い!

【ひと味違う、海風の野菜焼き!】

野菜焼とは?

地元の農家の人たちが丹精込めて育てた宗像野菜。甘みのある野菜本来の味をじっくりと味わっていただきたい、その一心で研究を重ねました。

一手間にこだわり

「ただ焼くだけ」その過程の中に、どれだけの工夫と、創意と、ひと手間をかけられるか?一片の野菜にそんな想いがたくさん詰まっています。

焼きで極まる

焼き料理の最大の魅力は「ほどよい焦がし」これが他の料理と一線を引く理由。

お客様自身がほどよく焦がすことで海風の野菜焼きは極まるのです。